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梅ゴパン

青梅ジャムが出来たので
梅ゴパンを作ってみました001.gif

丁度夏ゴパンの具を考え中だったので
試してみました!

いつものようにお米を研いで副材を入れ、
発酵途中でとりだし、生地を伸ばした所に
青梅ジャムを塗ります
梅ゴパン_c0223591_16594853.jpg

閉じます!
梅ゴパン_c0223591_171190.jpg

成形して窯にいれて、
梅ゴパン_c0223591_172483.jpg

焼きあがりました060.gif
梅ゴパン_c0223591_1735271.jpg

空気抜きがちと甘かったかも・・・
梅ゴパン_c0223591_1744431.jpg

でも、もっちりで
甘酸っぱ~~いゴパンが完成しました!
6月最終の土日仲無線イベントで登場の予定です024.gif
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by fariotyan | 2011-06-06 17:11 | オール電化 仲ムセン

日々の仕事と家族猫ちゃんとお酒・食・釣・etc・美容師からなぜか?電気屋ママに!日々色々日記


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